خوراک پاپریکا را تا به حال درست کرده اید؟

خوراک پاپریکا را تا به حال درست کرده اید؟
مواد لازم:

کدو خورشی (حلقه‌شده)/ ۳ عدد (۴۲۰ گرم)
فلفل‌دلمه‌ای‌سبز،قرمزو‌زرد(حلقه‌شده)/ از هر کدام ۱ عدد (جمعا” ۳۰۰ گرم)
پیازکوچک (حلقه‌شده) / ۲ عدد (۱۵۰ گرم)
روغن زیتون/ به مقدار لازم
آب‌نارنج/ ۲ قاشق سوپخوری (۲۸ میلی‌لیتر)
نمک و فلفل‌سیاه(نیم‌کوب)/ به مقدار لازم
پنیر موزارلا (تازه ‌محلی)/ ۱۰۰ گرم
گوجه‌فرنگی (تزئینی)/ ۸ عدد (۸۰ گرم)
زیتون سبز(حلقه‌شده)/ ۱۰ عدد (۱۰۰ گرم)
ریحان/ چند برگ

روش تهیه:

تمام سبزیجات را به جز ریحان و گوجه‌فرنگی به طور جداگانه در مقداری روغن زیتون تفت دهید. آب‌نارنج ، نمک و فلفل را نیز اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرف مورد نظر بریزید. پنیر را نیز به قطعات باریک برش زده به همراه گوجه‌فرنگی ، زیتون و ریحان روی خوراک بریزید و روی آن مقداری فلفل سیاه نیم‌کوب بپاشید تا کامل پوشیده شود.

نکته:

توجه داشته باشید ، سبزیجات را به حدی تفت دهید تا تردی خود را از دست ندهند.

جایگزین:

به جای آب‌نارنج می‌توانید مقداری آب‌لیموترش اضافه کنید.می‌توانید به جای پیاز از پیازچه استفاده کنید.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر
Xبستن تبلیغ
آنلاین بازی کنید