سوپ نخود شام بسیار سبک

سوپ نخود شام بسیار سبک
مواد لازم :

روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده : یک عدد کوچک
هویج خرد شده : یک عدد
ساقه کرفس خرد شده : یک عدد
*نخود آب پز شده : ۲ پیمانه
سیر کباب شده : یک بوته
رُزماری : ۲ قاشق مرباخوری
نمک و فلفل : به اندازه کافی
آب مرغ : 8 پیمانه
آب و پوست یک عدد لیموترش
جعفری خرد شده : نصف پیمانه

طرز تهیه :

ابتدا کمی روغن زیتون روی سیر بریزید و در فویل بپیچید؛ سپس به مدت ۴۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد کباب کنید.در قابلمه ای، روغن زیتون را روی حرارت ملایم داغ کنید پیاز، هویج و کرفس را به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید.خود، سیر، رزماری و آب مرغ را اضافه کنید و بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه بپزد.مواد را در غذاساز به شکل پوره دربیاورید و به قابلمه بازگردانید.نمک و فلفل، آب لیمو، پوست لیمو و جعفری را اضافه و سرو کنید.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر
Xبستن تبلیغ
آنلاین بازی کنید