پیتزای میوه جات و نحوه ی آماده سازی آن

پیتزای میوه جات و نحوه ی آماده سازی آن
مواد مورد نیاز :

 کیک اسفنجی 2 تخم مرغی
میوه های فصل
کرم پاتیسیر
خامه فرم گرفته 150 گرم
ژله آگار

مراحل تهیه کیک اسفنجی 2 تخم مرغی :


مواد مورد نیاز کیک اسفنجی :

آرد سفید : 60 گرم
شکر : 25 گرم
بکینگ پودر : ½ قاشق چایخوری
نمک میوه : ¼ قاشق چایخوری
وانیل : 1 پیمانه
آب جوش : 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ : 2 عدد

طرز تهیه کیک اسفنجی :

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید.زرده ها را به همراه شکر و وانیل با همزن بزنید تا شکر حل شود سپس آب جوش را بیفزائید ،همزن را خاموش کنید.

سفیده های تخم مرغ را با همزن تمیز ( که به زرده ها آغشته نباشد ) بزنید تا پف کند و کاملا سفید رنگ شود.

اکنون در چند مرحله کمی از آرد و بکینگ پودر و نمک میوه و سفیده های کف شده را به مخلوط اضافه کنید.

کف یک قالب گرد  25 سانتی متری را کاغذ بیندازید و مواد کیک را در قالب ریخته و در فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید.

پس از این مدت برای پخت کیک،زمان کوتاهی نیز برای خنک شدن کیک در نظر بگیرید،که در این فاصله میتوانید کرم پاتیسیر را تهیه کنید.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر
Xبستن تبلیغ
آنلاین بازی کنید