- عکس های خنده دار
- عکس های دیدنی
- عکس های عاشقانه
- عکس بازیگران
- نقاشی و کاریکاتور
- مطالب جالب و خواندنی
- ادبیات ، داستان و شعر
- مطالب خنده دار و طنز
- مطالب عاشقانه
- انواع فال گوناگون
- انواع طالع بینی
- فال روز
- اس ام اس تبریک
- اس ام اس خنده دار
- اس ام اس عاشقانه
- اس ام اس سرکاری
- اخبار سینما و هنری
- بیوگرافی بازیگران خارجی
- بیوگرافی بازیگران ایرانی
- مصاحبه و گفتگو
- رژیم غذایی و لاغری
- بهداشت ، زیبایی و فشن
- مدل لباس و مانتو جدید
- پزشکی و سلامتی
- خواص خوراکی ها
- روانشناسی و خانواده
- زنان و مردان ایرانی
- سبک زندگی
- دانش و فناوری روز
- آموزش و ترفند موبایل
- آموزش و ترفند کامپیوتر
- آموزش شیرینی پزی
- آموزش آشپزی
- تاریخ و آثار باستانی
- اعتیاد و مواد مخدر
- مجله خبری روز
- دینی و مذهبی
- دنیای اتومبیل
- ایرانگردی و جهانگردی
- دانستنی ها
- گوناگون
جدیدترین مطالب ایران ناز
بیشتر بخوانید
آش انار به سبک سنتی
• یک پیمانه برنج
• یک کیلوگرم سبزی آش (تره – جعفری – گشنیز – نعناع)
• ۴/۱ پیمانه لپه
• ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری پیاز سرخ کرده
• نیم کیلوگرم گوشت چرخ کرده
• ۲ کیلوگرم انار ( یا یک پیمانه رب انار)
• یک تا دو قاشق غذاخوری گلپر
• ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری روغن
• نمک و فلفل به مقدار کافی
طرز تهیه این غذای خوشمزه
1. لپه، پیاز سرخ کرده، نمک و فلفل را به همراه ۴ تا ۵ لیوان آب در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا لپه پخته شود. سپس برنج را اضافه کنید و بگذارید کاملا بپزد.
2. دو عدد پیاز را روی گوشت چرخ‌کرده رنده کنید و کمی نمک و فلفل بزنید و خوب ورز دهید. یک پیمانه برنج پخته شده به گوشت اضافه کنید و آنها را به شکل کوفته درست کنید. سپس کوفته ها را داخل آش بریزید.
3. سبزی را پاک کنید، بشویید و خرد کنید. سپس آنها را به آش اضافه کنید. زیر شعله را کم کنید تا جا بیفتد.
4. در اواخر پخت، باید آب انارها را بگیرید و درون آش بریزید. 5 دقیقه آخر، گلپر اضافه کنید و این آش را با نعنا داغ تزئین و سرو کنید.
