تهیه جوجه کباب مخصوص با سس ماست

تهیه جوجه کباب مخصوص با سس ماست
مواد لازم سس ماست برای 4 نفر :

 ماست              یک دوم فنجان
 خیار                 یک دوم
 پیاز                  1 قاشق سوپ خوری
 برگ گشنیز      1 قاشق سوپخوری


طرز تهیه :

مواد را در بلندر ترکیب کنید تا سس یکدستی تهیه شود.

مواد لازم برای 4 نفر :

 سینه مرغ تکه شده      نیم کیلو
 موسیر               1 عدد
 سیر                  2 حبه
 ریشه زنجبیل رنده شده      1 قاشق سوپخوری
 فلفل تند          1 عدد
روغن بادام       2 قاشق سوپخوری
شیر نارگیل      1 فنجان
آبلیمو              1 قاشق سوپخوری
سس سویا      1 قاشق سوپخوری
زردچوبه           1 قاشق سوخوری
پیازچه             1 بوته

طرز تهیه :

موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در بلندر ترکیب کنید و سپس به همراه پیازچه به مدت 5 دقیقه بپزید تا خوب خوش بو شود. بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.سپس نیمی از سس ماست را هم اضافه کرده بگذارید در یخچال بماند. مرغ ها را داخل مواد فرو کرده و به سیخ بکشید و به مدت 2 دقیقه در فر سرخ کنید.بقیه سس ماست را جداگانه سرو نمایید.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر
Xبستن تبلیغ
آنلاین بازی کنید