مواد لازم :
انگور سفید ۲ کیلو گرم
سرکه ۲ لیوان
نمک ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه :
انگورهای شسته شده را در ظرف مورد نظر ریخته و سپس سرکه و نمک را جوشانده و روی آن بریزید به طوری که سرکه روی مواد را کاملا بپوشاند در ظرف را بسته و در جای خنک قرار دهید تا ترشی شما خوب جا بیافتد.
همچنین: