عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

بلیط هواپیما

عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

بلیط هواپیما

عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

طرز تهیه کلانه کرمانشاه

طرز تهیه کلانه کرمانشاه
مواد لازم

•    یك دسته پیچك (یا پیازچه)
•    یک پیمانه ماست
•    ۲ عدد تخم‌مرغ
•    ۴ قاشق غذاخوری روغن مایع
•    یک قاشق چایخوری جوش‌شیرین
•    2 قاشق غذاخوری بكینگ‌پودر
•    3 قاشق غذاخوری شكر
•    ۱ قاشق چایخوری زردچوبه
•    4 پیمانه آرد
•    نمک

طرز تهیه برای این شیرینی

1.     در یک کاسه کوچک، روغن، تخم مرغ، شكر و نمك را با یکدیگر مخلوط كنید.

2.    در کاسه دیگری، ماست، جوش شیرین، بكینگ‌پودر و زردچوبه را با هم مخلوط كنید. سپس مخلوط روغن را به این مواد اضافه کنید و هم بزنید.

3.    آرد را تا زمانی به مایه اضافه کنید تا خمیر شود و دیگر به دست نچسبد. سپس، خمیر به دست آمده را به مدت ۴ ساعت در پلاستیک در دمای اتاق بگذارید تا اصطلاحا برسد.

4.    در این فاصله، پیچک ها را پاك کنید، بشویید و در صافی بریزید تا خشك شوند.

5.    فر را با دمای 300 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. سینی فر را چرب کنید و کنار بگذارید. خمیر را با وردنه باز كنید. روی آن پیچك خرد شده بریزید. لبه های خمیر را جمع کنید. با قلم‌مو، زرده تخم مرغ را روی خمیر بمالید و حدود 30 دقیقه داخل بگذارید تا سطح آن طلایی شود.

6.    اگر پیچک پیدا نکردید، می توانید از پیازچه استفاده کنید.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب