اینستاگرام مجله تفریحی ایران ناز,اینستاگرام,اینستاگرام ایران ناز

دستور تهیه برنج با نخود و نعنا

دستور تهیه برنج با نخود و نعنا

 این دستور غذای سالمی است  که شامل غلات، حبوبات و سبزیجات و فیبر است.  این دستور غذا  کلسترول کمی دارد

مواد لازم:
2/1 فنجان                                       نخود آب پز
1/4 فنجان                      برگ نعناع ریز خرد شده
2 فنجان                               برنج  قهوه ای پخته
1 قاشق                                    چایخوری روغن
1 قاشق                   چایخوری سیر ریز خرد شده
2/1                                                  فنجان پیاز

 ۲/۱ فنجان  سبزیجات خرد شده و آب پز شده  شامل  لوبیا ، هویج و نخود سبز
نمک                                                                  
1 قاشق                                          چایخوری فلفل
1/2                                   قاشق چایخوری آب لیمو

 کشک کم چرب                                         (اختیاری)

طرز تهیه:

1. روغن را در ماهی تابه  نچسب حرارت داده ،  سیر، پیاز را  در روغن تفت داده تاپیاز طلالیی شود
2. برنج قهوه ای، مخلوط سبزیجات و نمک،  را ریخته  روی شعله متوسط ​​برای ۱-۲ دقیقه تفت می دهیم.
3.  رب  و فلفل، برگ نعناع و آب لیمو را ، خوب مخلوط کنید و بگذارید روی شعله متوسط ​​برای یک دقیقه تفت میدهیم.
4. با  کشک کم چربی سرو میکنیم.