طرز تهیه سوپ کلم تند

طرز تهیه سوپ کلم تند
مواد لازم :
پیازنازک تکه شده :  1 عدد
سیر خرد شده : 3 حبه متوسط
فلفل تند تازه :  1-2 قاشق چایخوری
گشنیز آسیا شده  : 2 قاشق چایخوری
خردل خشک  : 1 قاشق غذاخوری
آب مرغ با سبزیجات  :5 فنجان و 1 قاشق غذاخوری
آب لیمو تازه  :   2 قاشق غذا خوری
سیب زمینی قرمز خردشده  : 2 عدد متوسط
گوجه فرنگی خرد شده  : 1 عدد متوسط
کلم پیچ یا کلم برگ خرد شده به صورت نازک  : 3 فنجان
نمک و فلفل سیاه  : به میزان مقدار کافی

طرز تهیه :
یک قاشق غذاخوری آب مرغ را گرم کنید پیاز را روی حرارت به مدت 5 دقیقه تفت دهید سپس سیروفلفل تند را به آن اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید بعد خردل و گشنیز بریزید سپس آب مرغ باقی مانده و دیگر مواد را به جز کلم و نمک و فلفل به آن اضافه کنید حدود20 دقیقه با حرارت متوسط بجوشانید پوست .گوجه ها را در آخر کلم بریزید تا 5 دقیقه بپزد با نمک و فلفل سیاه آن را طعم دار کنید.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر
Xبستن تبلیغ
آنلاین بازی کنید