قرص خورشید و طرز تهیه آن

قرص خورشید و طرز تهیه آن
مواد لازم:

۱-آرد برنج سفید و خیلی نرم                                  ۱ کیلو

۲-روغن                                                              نیم کیلو

۳-پودر قند نرم                                                     ۳۵۰گرم

۴-گلاب                                                               ۱ پیمانه ( یا یک لیوان معمولی )

۵-تخم مرغ                                                          ۲عدد

طرز تهیه :


به مایه نان برنجی  کمی زعفران سائیده حل شده در آب جوش می زنیم بطوریکه خمیر زرد و طلائی شود ، بعد از خمیر گلوله ای باندازه یک فندق  بر می داریم و وسط آنرا با انگشت گود میکنیم و باقاشق چایخوری کمی بادام و قند کوبیده می ریزیم . ( برای هر نیم کیلو بادام چرخ کرده نرم ۲۵۰ گرم خاک قند و کمی هل کوبیده مخلوط می کنیم )
 
و با دست روی خمیر را جمع میکنیم بطوریکه مایه بادام و قند کاملاً وسط خمیر بماند و دیده نشود و خمیر ترک نخورد بعد روی آنرا با انگشتانه نقشه می اندازیم و با خلال پسته روی آنرا تزئین می کنیم و مانند نان برنجی  آنرا می پزیم مدت طبخ این نان کمی بیشنر از نان برنجی می باشد.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر
Xبستن تبلیغ
آنلاین بازی کنید