عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

دکترجمیلیان متخصص ارتودنسی دارای فلوشیپ تخصصی جراحی ارتودنسی

بلیط هواپیما

دکترجمیلیان متخصص ارتودنسی دارای فلوشیپ تخصصی جراحی ارتودنسی

بلیط هواپیما

دکتر زهرا سعادتی،متخصص جراحی عمومی،لیزر،خدمات زیبایی،هموروئید،شقاق

دکتر زهرا سعادتی،متخصص جراحی عمومی،لیزر،خدمات زیبایی،هموروئید،شقاق

طرز تهیه ی خورش کدوی تلخ!

طرز تهیه ی خورش کدوی تلخ!

یک خورش کاملا متفاوت و خوشمزه

 

مواد لازم برای خورش کدوی ترش :
پیاز بزرگ     1 عدد
 روغن مایع      به مقدار لازم
 گوشت چرخ کرده     200 گرم
 سیر     1 حبه
فلفل ریز شیرین     5 عدد
رب فلفل     1 قاشق چایخوری
رب گوجه     1 قاشق غذاخوری
کدو خورشتی     2 عدد
آبجوش     2 لیوان
سماق     1 قاشق چایخوری
رب انار     1 قاشق مرباخوری

 

طرز تهیه خورش کدوی ترش :
پیاز را نگینی کرده و با روغن تفت می دهیم سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و بعد از اینکه رنگش تغییر کرد سیر و فلفل ها را اضافه می کنیم. همچنین رب ها را اضافه کرده و تفت می دهیم.

کدو ها را راه راه پوست کنده و ابتدا هر کدو را از طول به 4 قسمت می بریم سپس با برش عرضی کدو هایی به اندازه انگشت شصت تهیه می کنیم و داخل مواد می ریزیم.
آبجوش، سماق و رب انار را اضافه کرده و می گذاریم بپزد. بعد از پخت غذا، باید آب کمی داشته باشد.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب