در این بخش قصد داریم کیک موز شکلاتی را به شما آموزش دهیم با ما ههراه باشید:
آماده سازی : 15 دقیقه
پخت : 45 دقیقه
مواد مورد نیاز :
آرد 1 و 1/2 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
موز پوره شده 1 عدد
شکر 1 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
اسانس وانیل 1 قاشق چای خوری
پودر کاکائو 1 قاشق مربا خوری
شکلات چیپسی 1/3 پیمانه
روغن 3/4 پیمانه
شیر 1/2 پیمانه
آموزش تهیه :
ابتدا شکر و روغن را زده تا سفید شود بعد تخم مرغ ، بیکینگ پودر، وانیل ، موز له شده را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم .
آرد و بیکینگ پودر را الک میکنیم کم کم به مواد افزوده و بعد شیر را میریزیم خوب مخلوط میکنیم.
کمی از مخلوط را برداشته به آن کاکائو را اضافه میکنیم و هم میزنیم قالب را چرب و آرد پاشی کرده کمی از مواد سفید بعد مواد کاکائو را میریزیم .
به همین صورت تا مواد تمام شود و سپس در فر با حرارت 180به مدت 45 دقیقه می پزیم .