عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

آموزش تهیه شیرینی تارت میوه و گردو

آموزش تهیه شیرینی تارت میوه و گردو

مواد مورد نیاز براي 10-8 نفر:

 مواد خمير:

تخم‌مرغ: يك عدد

كره كه به دماي اتاق رسيده: 200 گرم

وانيل: 2 قاشق مرباخوري

نمك: خيلي كم

آرد: 2 و نيم ليوان

 

مواد داخل خمير:

شكر: يك و نيم فنجان چايخوري

گردو خرد شده: يك ليوان

تخم‌مرغ: 2 عدد

شير: 2 قاشق سوپخوري

براي روي آن:

توت‌فرنگي، زردآلود و تمشك: به مقدار لازم

ژله تارت: يك پاكت

 

روش تهيه:

1- براي تهيه خمير، كره، وانيل، نمك و آرد را در ظرف ريخته ورز دهيد، بعد از اينكه مواد با هم مخلوط شدند داخل قالب تارت 28 سانتي‌متري بريزيد و كناره‌هاي آن را شكل دهيد.

 

2- مواد داخل تارت را با ريختن شكر، گردو، تخم‌مرغ و شير داخل ظرف به اين ترتيب هم بزنيد و روي خمير آماده شده تارت بريزيد و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه 35 دقيقه بپزيد. از فر كه بيرون آورديد بگذاريد تا خنك شود و بعد روي آن را با تمشك بپوشانيد. توت‌فرنگي و زردآلوها را برش داده روي آن بچينيد. ژله مخصوص تارت‌ها را حاضر كرده روي ميوه‌ها بريزيد. 15 دقيقه صبر كنيد سپس برش داده سرو نمائيد.