مواد لازم:
آرد 90-100 گرم ( یک پیمانه آرد = 125 گرم )
کره 50 گرم
پودر قند 30 گرم ( یک پیمانه پودر قند = 125 گرم )
زرده 1 عدد
نمک یک پنس
وانیل نصف ق م
رنگ خوراکی
مواد لازم برای مغزی شیرینی :
کره 50 گرمشکلات تخته ای قهوه ای 100 گرمگردو 50 گرم ( مقدار گردو رو با توجه به ذائقه خودتون می تونید کمتر یا بیشتر کنید )
طرز تهیه :
آرد – نمک – وانیل رو با هم مخلوط کرده و کره رو که بصورت مکعب های کوچکی برش زدیم با نوک انگشت با آرد مخلوط می کنیم تا کاملا جذب آرد بشه این نکته را رعایت کنید .