عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

رفع دائم سفیدی و سیاه کننده دائم مو-فروشگاه 5040

رفع دائم سفیدی و سیاه کننده دائم مو-فروشگاه 5040

بلیط هواپیما

عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

بلیط هواپیما

دکتر زهرا سعادتی،متخصص جراحی عمومی،لیزر،خدمات زیبایی،هموروئید،شقاق

دکتر زهرا سعادتی،متخصص جراحی عمومی،لیزر،خدمات زیبایی،هموروئید،شقاق

خورش سیب درختی لرستان را امتحان کنید

خورش سیب درختی لرستان را امتحان کنید
گوشت ران گوسفندی                               500 گرم

روغن مایع                                 2 قاشق غذاخوری

برگ بو                                             3 عدد

پیاز                                                 1 عدد

آب                                                5 لیوان

نمک و فلفل                                   به مقدار لازم

سیب درختی                                      500 گرم

پیازداغ                                   2 قاشق غذاخوری

سرکه                                    2 قاشق غذاخوری

شیره انگور یا خرما                             نصف لیوان

نشاسته ذرت                              1 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه:

 
گوشت را به قطعات 2×2برش داده در روغن مایع تفت دهید.سپس آن را با برگ بو، پیاز و آب به مدت سه ساعت روی حرارت بپزید.در یک ساعت آخر نمک و فلفل را اضافه کنید.با ابزار مخصوص یا چاقو، وسط سیب را بیرون آورده پوست آن را بگیرید و آن را برش دهید و تکه های مساوی تقسیم کنید.

در اواخر پخت گوشت، طوری که دو پیمانه از آب آن باقیمانده باشد، پیاز و برگ بو را بیرون آورده و سیب های حلقه شده و پیاز داغ را به آن اضافه نمایید.سرکه را به شیره انگور یا شیره خرما اضافه کرده خوب به هم بزنید و سپس آن را به خورش اضافه کنید تا خورش بپزد و سیب ها تقریبا نرم شوند.نشاسته ذرت را نیز در کمی آب سرد حل کرده در اواخر پخت به خورش بیفزایید

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب