عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

رفع دائم سفیدی و سیاه کننده دائم مو-فروشگاه 5040

رفع دائم سفیدی و سیاه کننده دائم مو-فروشگاه 5040

بلیط هواپیما

عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

بلیط هواپیما

دکتر زهرا سعادتی،متخصص جراحی عمومی،لیزر،خدمات زیبایی،هموروئید،شقاق

دکتر زهرا سعادتی،متخصص جراحی عمومی،لیزر،خدمات زیبایی،هموروئید،شقاق

آش ماست شیرازی را امتحان کنید

آش ماست شیرازی را امتحان کنید
مواد لازم :

•    125 گرم گوشت
•    125 گرم لپه
•    200 گرم برنج
•    1 پیمانه سبزی (ترخان و شوید)
•    500 گرم ماست غلیط
•    2 عدد پیاز
•    نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه

طرز تهیه آش ماست شیرازی:

1.    لپه و برنج را از چند ساعت قبل خیس کنید.

2.    گوشت را با پیاز خرد شده و نمک و فلفل و زردچوبه بپزید. سپس استخوان های آن را جدا و له کنید.

3.    لپه را هم جداگانه بپزید.

4.    برنج را با حدود هفت پیمانه آب بگذارید با شعله ملایم بپزد و اصطلاحا شفته شود. سبزی خرد شده را به آن اضافه کنید تا کمی پخته شود. سپس، لپه و گوشت له شده را اضافه کنید اجازه دهید با شعله کم آش غلیظ شود. هر چند دقیقه یکبار آن را هم بزنید تا ته نگیرد.

5.    این آش را باید مقداری سفت تر از روی اجاق بردارید زیرا با اضافه شدن ماست دوباره رقیق می شود.

6.    به ماست نمک و فلفل بزنید. کمی که آش سرد شد، ماست را به آن اضافه کنید.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب