عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

نان آردی گردوئی

نان آردی  گردوئی
مواد لازم :

۱-آرد سفید                                                                     ۱ کیلو

۲-روغن                                                                          ۴۵۰گرم

۳-گردوی خرد کرده به کوچکی نخودچی                                ۲ پیمانه

۴-خاک قند                                                                      ۲تا۳ قاشق سوپخوری

۵-وانیل                                                                           نصف قاشق چایخوری

(یا زنجیل کوبیده نرم )                                                       ۱ قاشق سوپخوری سرخالی

طرز تهیه:

خمیر این نان را مثل خمیر نان شکوفه آماده می کنیم ( پودر قند داخل خمیر همان ۲ تا ۳ قاشق  سوپخوری است و برای شیرینی کامل آن بعد ازطبخ نانها را در پودر قند می غلطانیم ) بعد گردوی خرد کرده را داخل خمیر میریزیم و با آن مخلوط می کنیم و خمیر را می گذاریم چند ساعن بماند بعد گلوله های کوچکی باندازه یک فندق در دست گرد می کنیم و داخل سینی می چینیم

 
و سینی را روی پنجره وسط فر که قبلاً آنرا با حرارت ۳۵۰ درجه گرم کرده ایم می گذاریم نانها نیم ساعت بماند و کمی طلائی شود بعد سینی  را بیرون می آوریم وقتی که نانها کاملاً سرد شدند درخاک قند می غلطانیم و در ظرف می چینیم و کمی پسته چرخ کرده روی آنها می پاشیم .