برخی از کودکان تمایل زیادی به خوردن ندارند به همین دلیل وقتی نوبت به خوراکی های مدرسه می رسد، انتخاب خوراکی هایی که با خود می برند بسیار اهمیت پیدا می کند.
با توجه به اهمیت ارزش غذایی خوراکی هایی که بچه ها می خورند، باید از انتخاب برخی خوراکی ها برای آنها اجتناب کنیم تا سلامت آنها در اولویت باشد، سطح انرژی آنها در طول روز کنترل و سلامت کلی آنها افزایش یابد.
در این پست از بخش تغذیه و سلامتی ایران ناز 5 خوراکی را نام برده ایم که بهتر است در ظرف غذای مدرسه بچه ها قرار نگیرد.
نودل ها که سرشار از مواد نگهدارنده و آرد سفید است هیچ ارزش غذایی ندارند. این نودل ها فقط کالری بالایی دارند و برای روده مضر هستند.
اغلب والدین غذاهای مانده از قبل را در ظرف غذای فرزندشان می گذارند اما این غذاها در فصول گرم سال طعم و ارزش غذایی آن را تحت تاثیر قرار می دهد.
همچنین این احتمال وجود دارد که غذا خراب شود و بچه ها متوجه آن نشوند که این مورد می تواند موجب مسمومیت شود.
مصرف زیاد غذاهای سرخ شده برای سلامتی مضر است.
غذاهای سرخ شده مثل سیب زمینی، ناگت مرغ اغلب سرشار از چربی های ناسالم هستند و می توانند منجر به افزایش وزن و مشکلات روده شوند.
گوشت های فراوری شده مانند سوسیس، کالباس اغلب سرشار از سدیم و حاوی مواد افزودنی هستند.
تنقلات فراوری شده مانند چیپس، کوکی و اسنک های بسته بندی شده ممکن است راحت و در دسترس باشند،
اما مملو از مواد افزودنی ناسالم، مواد نگه دارنده و مقادیر بالایی نمک، شکر و چربی های ناسالم هستند.
این میان وعده ها ارزش غذایی کمی دارند و بهتر است جایگزین خوراکی های سالم تری مثل میوه شوند.
از گذاشتن آب نبات ها و ژله های شیرین در برنامه غذایی کودکتان اجتناب کنید.
زیرا این خوراکی ها نه تنها سرشار از شکر تصفیه شده هستند بلکه دارای مواد نگهدارنده بر پایه مواد شیمیایی هستند که برای سلامتی مضرند.
ظرف غذای دانش آموزان باید شامل انواع گروه های غذایی مانند غلات کامل، پروتئین های بدون چربی، میوه ها، سبزیجات و محصولات لبنی باشد.
نان سبوس دار و غذاهای غنی از پروتئین مانند گوشت بدون چربی، تخم مرغ یا حبوبات استفاده کنید.
میوه ها و سبزیجات تازه، محصولات لبنی کم چرب مانند پنیر یا ماست هم باید در خوراکی های مدرسه آنها گنجانده شود. از تنقلات فراوری شده و نوشیدنی های شیرین خودداری کنید.