عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز
عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز
دکترجمیلیان متخصص ارتودنسی دارای فلوشیپ تخصصی جراحی ارتودنسی
بلیط هواپیما
دکترجمیلیان متخصص ارتودنسی دارای فلوشیپ تخصصی جراحی ارتودنسی
بلیط هواپیما

طرز تهیه دسر خامه ای آلبالو مخصوص ترکیه

طرز تهیه دسر خامه ای آلبالو مخصوص ترکیه

طرز تهیه دسر خامه ای آلبالو مخصوص ترکیه

 

با ما همراه باشید تا در ادامه ی این مطلب از ایران ناز طرز تهیه دسر ترکیه ای خوشمزه ای به نام دسر خامه ای آلبالو را آموزش دهیم. به گزارش ایران ناز این دسر خوشرنگ و خوشمزه رسپی جدیدی است که مخصوص کشور ترکیه است . دردستور کرم شانتی گفته شده است که در لوازم قنادی فروش های بصورت بسته بندی وجود دارد

 

مواد لازم:

 

تخم مرغ ۲ عدد

شکر ۱ استکان

بکینگ پودر ۱ پاکت

کاکائو ۱قاشق

ارد ۳ قاشق

کرم:

شیر ۱ لیتر

شکر ۱ لیوان

ارد ۲ قاشق

نشاسته ۲ قاشق

وانیل ۱ پاکت

کرم شانتی هم زده شده ۱ پاکت

سس:

آلبالو نیم کیلو

شکر ۳ قاشق

نشاسته ۱ قاشق

آرد ۱ لیوان

 

طرز تهیه :

 

در کاسه تخم مرغ ها را ریخته و شکر را ریخته و با همزن خوب هم میزنیم آرد و کاکائو را ریخته و هم می زنیم و در ظرف گردی که بتوان آن را در فر گذاشت می ریزیم در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم .

 

برای درست کردن کرم این دسر در قابلمه شیر را ریخته شکر و ارد و نشاسته و وانیل راریخته و خوب هم میزنیم و مرتب هم زده تا بجوشد و قوام دار شود سپس از حرارت برداشته و میگذاریم سرد شود سپس کرم شانتی هم زده شده ریخته و با میکسر هم می زنیم.

 

هسته آلبالو را گرفته و در قابلمه می ریزیم. نشاسته و آب و شکر ریخته و هم میزنیم تا بپزد. وقتی کمی از گرمای فر رفت کرم را ریخته و در یخچال گذاشته تا سرد شود و سس آلبالو را رویش می ریزیم

 

مطالب مرتبط:

 

آموزش تصویری روش رولت کردن انواع دسر و غذا

 

نحوه ی درست کردن رولت توت فرنگی

 

چگونه رولت گوشت با سیب زمینی درست کنیم؟!