روش صحیح نگهداری مواد غذایی در یخچال چیست؟

روش های صحیح نگهداری مواد غذایی در یخچال

 

آیا می دانید که روش درستی برای نگهداری مواد غذایی در فریزر وجود دارد؟

 

اگر غذا به درستی در یخچال نگهداری نشود، احتمال رشد باکتری در آن وجود دارد که کیفیت مواد غذایی را تحت تاثیر قرار می دهد.

 

 

اما نگران نباشید. در اینجا نکات مهم طرز نگه داشتن مواد غذایی را به شما آموزش داده ایم. برخی از افراد بدون آنکه روی غذا را بپوشانند آن را داخل یخچال می گذارند.

 

اگر شما هم چنین اشتباهی را مرتکب می شوید معایب آن و روش صحیح نگهداری مواد غذایی را بدانید، پس تا انتها با ما باشید.

 

1. از ظروف پلاستیکی استفاده نکنید

 

 

هرگز این اشتباه را نکنید. زیرا استفاده از پلاستیک به هر شکلی برای سلامتی ما مفید نیست.

 

بهتر است غذا را در ظروف شیشه ای یا استیل بسته بندی کنید.

 

2. همیشه روی غذا را بپوشانید

 

 

با نگهداری درست غذا در یخچال خیالمان راحت می شود که می توانیم آن را دو یا سه بار در روز میل کنیم اما اگر غذا را در ظرف مناسب نگهداری نکنید و روی آن را نپوشانید دیگر در این باره خیالتان راحت نباشد.

 

غذای رو باز در یخچال ممکن است در اثر تماس با مواد غذایی خام، فاسد شود. علاوه بر این رطوبت غذا نیز از بین می رود.

 

همچنین بوی یخچال یا مواد غذایی دیگر نیز با هم مخلوط می شود.

 

به همین دلیل بهتر است مواد غذایی را در ظرف دربسته نگه دارید. این کار باعث تازه نگه داشتن غذا و میوه ها می شود.

 

3. مواد غذایی کهنه را برای مدت طولانی نگهداری نکنید

 

 

خوردن غذای نگهداری شده در یخچال به مدت یک بار ایرادی ندارد اما اگر آن را دو تا سه روز نگه دارید روی سلامتی تان تاثیر منفی می گذارد.

 

گاهی اوقات حتی غذاهایی که در یخچال نگه داری می کنید ممکن است کپک بزند. پس از آنها غافل نشوید.

 

زیرا این غذا ممکن است حاوی باکتری باشد و شما را بیمار می کند.