فواید و نقش های متعدد این نوع نمک برای سلامتی

فواید و نقش های متعدد این نوع نمک برای سلامتی: نمکی با مزایای باورنکردنی

 

نمی توان انکار کرد که نمک ضروری ترین ماده آشپزخانه است. از افزودن طعم و مزه به وعده های غذایی گرفته تا حفظ سطح فشار خون سالم و رفع عدم تعادل الکترولیت ها در بدن، این نمک فواید و نقش های متعددی در سلامت و تندرستی ما دارد.

 

 

اما اگر به شما بگوییم که تغییر نمک از نمک معمولی به نمک دریا به سادگی مشکلات سلامتی را برطرف می کند و پیری پوست را کاهش می دهد چه؟ باورکردنی نیست!

 

چرا نمک؟

 

 

بدون شک، نمک یکی از ضروری ترین مواد در هر آشپزخانه ای است. اما با دانستن این نکته حتما شگفت زده خواهید شد که تغییر نمک معمولی به نمک دریا طعم و بافت غذا و همچنین سلامتی را افزایش می دهد. این به این دلیل است که نمک دریا نوعی نمک است که از تبخیر آب دریا برداشت می شود.

 

چه چیزی نمک دریا را از نمک معمولی متفاوت می کند؟

 

 

برخلاف نمک خوراکی که از ذخایر زیر زمینی استخراج می شود و به شدت فرآوری می شود نمک دریا از طریق فرآیندهای تبخیر طبیعی به دست می آید و طیف وسیعی از مواد معدنی و عناصر کمیاب را در خود حفظ می کند.

 

تولید آن شامل جمع آوری آب دریا در حوضچه های کم عمق یا بسترهای نمکی می شود و تبخیر آن در زیر نور خورشید و سپس برداشت کریستال های نمک انجام می شود. نتیجه، محصولی غنی از مواد معدنی است که بسته به منبع از نظر بافت و طعم متفاوت است.

 

چه چیزی نمک دریا را به یک جایگزین سالم تبدیل می کند؟

 

 

نمک دریا منبع طبیعی مواد معدنی ضروری و عناصر کمیاب است که به سلامت کلی کمک می کند. در درجه اول از کلرید سدیم تشکیل شده است.

 

همچنین حاوی مقادیر متفاوتی از مواد مغذی مانند منیزیم، کلسیم و پتاسیم است که برای حفظ تعادل مایعات، سلامت استخوان ها و عملکرد ماهیچه ها بسیار مهم است.

 

علاوه بر این، نمک دریا مقادیر کمی آهن را فراهم می کند و روی که برای عملکرد سیستم ایمنی مهم است.

 

چگونه نمک دریا پیر شدن پوست را به تعویق می اندازد؟

 

 

نمک دریا در مراقبت از پوست نقش مهمی دارد.

لایه برداری: بافت درشت نمک دریا آن را به یک لایه بردار طبیعی موثر تبدیل می کند. لایه برداری منظم به حذف سلول های مرده پوست کمک می کند، به گردش سلولی کمک می کند و پوست را شاداب تر و جوان تر نشان می دهد.

 

آبرسانی: مواد معدنی مانند منیزیم و کلسیم موجود در نمک دریا به بهبود آبرسانی پوست کمک می کند. منیزیم از دست دادن رطوبت را کاهش می دهد و پوست را انعطاف پذیر نگه می دارد.

 

سم زدایی: نمک دریا به بیرون کشیدن ناخالصی ها از پوست کمک می کند. هنگامی که در حمام یا به عنوان بخشی از یک رژیم مراقبت از پوست استفاده می شود به پاکسازی پوست کمک می کند. ظاهر لک ها را کاهش می دهد و باعث شفافیت پوست می شود.

 

خواص ضد التهابی: مواد معدنی موجود در نمک دریا دارای خواص ضد التهابی هستند که پوست تحریک شده را تسکین می دهد و قرمزی را کاهش می دهد و برای حفظ ظاهری جوان مفید است.

 

با همه این فواید، استفاده از آن در حد اعتدال برای جلوگیری از تحریک احتمالی مهم است.

 

سایر فواید نمک دریا برای سلامتی

 

1. باعث آبرسانی به بدن می شود

 

 

نمک دریا مملو از مواد معدنی ضروری مانند سدیم، پتاسیم و منیزیم است که نقش مهمی در حفظ تعادل مایعات مناسب در بدن دارند.

 

2. باعث بهبود هضم غذا می شود

 

 

مواد معدنی موجود در نمک دریا به ویژه کلرید سدیم آنزیم های گوارشی را تحریک کرده و به تولید مایعات گوارشی کمک می کند. این می تواند فرایند هضم را بهبود بخشد و مشکلاتی مانند سوء هاضمه و نفخ را کاهش دهد.

 

3. باعث سلامت پوست می شود

 

 

منیزیم موجود در نمک دریا به بهبود آبرسانی پوست و کاهش التهاب کمک می کند. نمک دریا اغلب در محصولات مراقبت از پوست به دلیل خاصیت لایه برداری و توانایی آن در خارج کردن ناخالصی ها استفاده می شود.

 

4. سلامت تنفسی را افزایش می دهد

 

 

استنشاق بخار حاصل از نمک دریا به دلیل خواص ضد میکروبی باعث پاکسازی مخاط، کاهش التهاب و کاهش علائم بیماری های تنفسی مانند آسم، برونشیت و سینوزیت می شود.

 

5. باعث سلامت استخوان ها می شود

 

 

کلسیم و منیزیم موجود در نمک دریا برای حفظ استخوان های قوی و پیشگیری از بیماریهایی مانند پوکی استخوان ضروری است.این مواد به تراکم و استحکام استخوان ها کمک می کنند و از سلامت کلی اسکلتی حمایت می کنند.

 

6. فشار خون را تنظیم می کند

 

 

برخلاف نمک خوراکی تصفیه شده، که اغلب به دلیل سدیم بالا باعث افزایش فشار خون می شود مصرف در حد اعتدال نمک دریا با حفظ تعادل مایعات و بهبود گردش خون به تنظیم فشار خون کمک می کند.

 

7. متابولیسم را افزایش می دهد

 

 

پتاسیم و منیزیم موجود در نمک دریا برای فرآیندهای متابولیک ضروری است. مصرف مواد معدنی کافی از متابولیسم سالم حمایت می کند و به مدیریت وزن و سطح انرژی کلی کمک می کند.