ریشه نیلوفر آبی دارای ترکیب بسیار مقوی و منحصر به فردی است و سرشار از فسفر، منیزیم، پتاسیم، روی و سایر ویتامین های گروه A و B و C می باشد.
این گل در برکه های عمق و آب های رودخانه ای که دارای جریان های آرامی هستند رشد می کند و دارای برگ های بسیار زیبا و پهنی به شکل قلب هستند.
این برگ ها روی سطح آب را می پوشانند و با یک دمبرگ به ریشه وصل می شوند. این گل در روز ها باز شده و در شب ها بسته می شود و ارتفاعی برابر ۱۲۵ سانتی متر دارد و از نظر عرضی حدودا ۳۰۰ سانتی متر گسترش می یابد.
بسیاری از افراد از ریشه این گیاه در غذا ها استفاده کرده و بسیاری از مواد مورد نیاز بدن خود را تامین خواهند کرد. در واقع ریشه این گیاه می تواند از انواع سرطان ها پیشگیری کند و با تنظیم فشار خون سلامت قلب و رگ های بدن را تضمین کند. در ادامه تمامی خواص این ریشه را برایتان بیان می کنیم.
*بهبود گردش خون
ریشه نیلوفر آبی تحریک پذیری گردش خون را افزایش می دهد و اکسیژن بیش تری را به اندام ها می رساند بنابراین می تواند از بروز خستگی مفرط و خواب آلودگی شما پیشگیری کند.
*تنظیم فشار خون
سدیم یکی از موادی می باشد که می تواند باعث بالا رفتن فشار خون شود و مشکلات دیگری را برایتان ایجاد کند. پتاسیم موجود در ریشه نیلوفر آبی به شما کمک می کند تا بتوانید با کمبود پتاسیم خون و سدیم های اضافی مقابله کنید و فشار خون را به حالت نرمال بازگردانید.
*کاهش استرس
کمبود ویتامین B کمپلکس می تواند باعث افزایش استرس شده و حالت روحی شما را بهم بریزد. ریشه نیلوفر آبی می تواند با رساندن این ویتامین به بدن خلق و خوی شما را به دست بگیرد و از تحریک پذیری عصبی جلوگیری کند.
*هضم راحت تر با ریشه گل نیلوفر آبی
همانطور که می دانید ریشه گل نیلوفر آبی چوبی است و سرشار از مواد فیبری است.
این ریشه می تواند به افزایش حجم مواد دفعی از بدن کمک کرده و با تند تر کردن حرکات روده ای یبوست را درمان کند.
*تضمین سلامت قلب
موادی مانند فیبر های رژیمی دارد و می تواند سطح هموسیستئین خون را کنترل کند و از ایجاد سکته های قلبی پیشگیری می کند بنابراین اگر دوست دارید سالم بمانید می توانید از این ریشه در غذا های خود استفاده کنید.
*تامین ویتامین های بدن
این ریشه سرشار از ویتامین A و ویتامین C می باشد و شما می توانید با مصرف روزانه این ریشه با یک تیر دو نشان بزنید و کمبود ویتامین C و کمبود ویتامین A را در بدن خود جبران کنید.
در واقع استفاده از ۱۰۰ گرم از این ریشه می تواند ۷۳ درصد نیاز روزانه شما را تامین کرده و با تامین کردن آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن شما می تواند از پوست و موهای شما مراقبت کرده و رادیکال های آزاد را خنثی کند.
*کاهش وزن و مدیریت آن
استفاده از ریشه نیلوفر آبی به شما کمک می کند تا بتوانید وزن خود را کاهش داده و آن را مدیریت کنید.
جالب است بدانید که این ریشه جزء غذا های کم کالری با فیبر بالا می باشد و یکی از بهترین گزینه ها برای افرادی است که پرخوری می کنند.
*موارد استفاده از نیلوفر آبی و ریشه آن
اگر بیماری های خاص مانند دیابت و یا کم خونی دارید بهتر است قبل از استفاده از این گیاه و ریشه آن با یک متخصص در این زمینه مشورت کنید تا مشکلات بیش تری برایتان ایجاد نشود.