آشپزخانه قلب خانه است، از صبح تا شب از آماده کردن صبحانه تا میان وعده ها و ناهار و شام در آشپزخانه انجام می شود، به همین خاطر تمیز و مرتب کردن روزانه آن یک چالش بزرگ محسوب می شود.
زیرا عواقب بعد از آماده سازی غذا با ظروف، قابلمه ها و تابه ها چند برابر می شود و ردی از چربی و خرده ریزها و ریخته شدن مواد غذایی باقی می ماند.
چرخه تمیز کردن و پاک کردن ظروف و گاز و یک سینک پر از ظرف می تواند به یک نبرد بی پایان در زندگی تبدیل شود. در اینجا چند نکته مهم را بیان کرده ایم تا همیشه آشپزخانه تمیزی داشته باشید.
درحالی که منتظر پختن غذا هستید آشپزخانه را مرتب کنید، ماشین ظرفشویی را خالی کنید و کانتر یا روی کابینت ها را تمیز کنید.
تمیز کردن را به تاخیر نیندازید. پاک کردن کثیفی های تازه راحت تر از تمیز کردن کثیفی های مانده است.
هر چه زودتر آلودگی ها را تمیز کنید راحت تر تمیز می شود.
روزهای خاصی را برای تمیز کردن در نظر بگیرید. اگر زمان مناسبی برای نظافت داشته باشید احتمال انجام آن کارها بیشتر می شود.
شستن فوری وسایلی مانند رنده بسیار راحت تر از نگه داشتن آن و شستن لکه های سرسخت آنها در یک زمان دیگر است.
با تمیز کردن این ظروف پس از استفاده از خشک شدن و سفت شدن ذرات غذا جلوگیری کرده و فرایند تمیز کردن را تسریع می بخشد.
هر شب جاروبرقی بکشید. این کار از پخش شدن ذرات و کثیفی و شلوغی خانه و آشپزخانه جلوگیری می کند.
وقتی سطوح روی کابینت ها تمیز باشند، قرار دادن وسیله ها سر جای خود راحت تر می شود.
بعد از هر وعده غذایی آشپزخانه را تمیز و مرتب کنید و ظرف ها را پس از شستن در سر جای خود قرار دهید.