با این تغییرات کوچک می توانید کمتر بخورید و بیشتر احساس سیری کنید. ذهن آگاهی به حضور در لحظه اشاره دارد درحالی که تمام حواس خود را برای درک کامل آنچه اتفاق می افتد روشن می کنید.
غذا خوردن آگاهانه شامل همین فرایند می شود و به افراد کمک می کند تا خود را کنترل کنند که پرخوری نکنند. اگر در محدود کردن غذای خود مشکل دارید و کنترل خود را موقع غذا خوردن از دست می دهید این چند نکته به شما کمک می کند تا پرخوری تان را متوقف کنید.
اغلب اوقات ما تمایل داریم غذای زیادی داخل بشقابمان بریزیم. این مخصوصا زمانی است که ساعت ها غذا نخورده ایم و نقطه گرسنگی رسیده ایم. اما ما به اندازه که فکر می کنیم برای حال خوب به غذا نیاز نداریم.
بنابراین قبل از اینکه بشقاب بزرگ را تا لبه اش پر کنید قسمت کوچکی را برای غذایتان اختصاص دهید این کار شما را از پرخوری دور می کند.
آیا شما هم موقع غذا خوردن تلویزیون می بینید؟ متاسفانه این عادتی است که بسیاری از ماها انجام می دهیم. دلیل بد بودن آن این است که با منحرف کردن ذهن خود، از دریافت پیام سیری به ذهنتان جلوگیری می کنید. بنابراین در حد انفجار می خورید. بنابراین هنگام غذا خوردن، تلویزیون و موبایل را کنار بگذارید.
آیا تا به حال به همه ادویه ها و نحوه ترکیب آنها توجه کرده اید؟ برخی از غذاها نرم و برخی دیگر اینطور نیستند. بنابراین به بافت آنها و احساسی که در شما ایجاد می کنند توجه کنید. بوی غذایتان چطور است؟ خوردن آگاهانه مستلزم وجود این حس است.
وقتی گرسنه هستیم تمایل داریم برای رفع گرسنگی خود، لقمه های بزرگ برداریم. اما این کار به ما اجازه نمی دهد از غذا لذت ببریم یا منتظر بمانیم تا مغزمان پیامی مبتنی بر سیری به شکممان بفرستد. بنابراین پرخوری می کنیم. برای جلوگیری از این کار، با چنگال غذا بخورید با این کار این احتمال وجود دارد که نصف مقدار غذا را می خورید.
بسیاری از مردم فکر می کنند با حذف برخی وعده هایی غذایی احتمال کمتر غذا خوردنشان وجود دارد. اما این تصور اشتباه است و ممکن است شما را به دلیل گرسنگی شدید به پرخوری سوق دهد. بنابراین وعده های غذایی و میان وعده های منظم بخورید تا در طول روز احساس سیری کنید بدون اینکه نیازی به وعده های زیاد داشته باشید.
این یکی از بزرگترین چالش ها برای ماست. چطور آهسته غذا بخوریم درحالی که زندگی مان خیلی سریع پیش می رود. می دانیم. این یک مشکل است. اما بدون راه حل نیست. اگر با افراد دیگری در کنارتان غذا می خورید حداقل 5 دقیقه از بحث و گفتگو پرهیز کنید و روی غذای خود تمرکز کنید.
آیا می دانستید غذا خوردن با چاپستیک فواید زیادی برای سلامتی و پرخوری دارد؟