طبخ جوجه کبابی با طعمی خاص

طبخ جوجه کبابی با طعمی خاص
در این دستور مرغ با آب پرتقال و لیمو مزه دار می شود، نعناع نیز رنگ و طعمی دیگر به کباب می دهد. در ادامه با مواد لازم و طرز تهیه این جوجه کباب آشنا می شوید.

مواد لازم برای 4 نفر :

 فیله سینه مرغ                            4 عدد
 آب پرتقال و رنده پوست آن            نصف یک عدد
 نصف یک عدد                             آب لیمو ترش و رنده پوست آن
 روغن زیتون                                2 قاشق غذاخوری
 نعناع تازه خرد شده                    2 قاشق غذاخوری
زیره                                           4/1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل                               به مقدار لازم

طرز تهیه :

مرحله 1 – فیله های مرغ را به قطعات مکعبی حدود 5/2 سانتیمتر برش دهید تا زیبا شود.


مرحله 2 – مابقی مواد لازم را در یک کاسه با هم مخلوط کرده و تکه های مرغ را به آن افزوده و به مدت 2 ساعت استراحت دهید تا مزه دار شوند.

مرحله 3 – تکه های مرغ را به سیخ کشیده، روی منقل و یا روی گاز کباب کنید. سپس در ظرف مورد نظر چیده و با کاهو و نعناع تازه تزئین کرده و همراه با برنج یا نان سرو کنید.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر
Xبستن تبلیغ
آنلاین بازی کنید