خوراک مرغ پرتغالی ( زمان پخت: 35دقیقه )
مواد لازم برای برای 4 نفر:
1 فنجان آب پرتغال، 1 ق.س پوست پرتغال رنده شده، یک چهارم فنجان سس سویا، 1 ق.چ نمک، 3 حبه سیر خرد شده، 1 ق.س شکر قهوه ای، 3 ق.س روغن گیاهی، 4 تکه گوشت سینه مرغ خرد شده،2 ق.س آرد، 1 بسته ماکارانی، 1 فنجان جوانه لوبیا در صورت دلخواه
طرز تهیه:
آب پرتغال، پوست پرتغال، سس سویا ، نمک، سیر و شکر را خوب مخلوط کنید. مرغ را در روغن به مدت 10 دقیقه سرخ کنید . مخلوط آب پرتغال را به مرغ اضافه کرده و حرارت دهید. سپس آرد را کم کم اضافه کنید تا سس به میزان دلخواه شما غلیظ شود. بعد جوانه لوبیا را اضافه کرده به مدت 1 دقیقه حرارت دهید سپس غذا را سرو نمایید.