وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

طرز تهیه صبحانه سوئیسی با جو

طرز تهیه صبحانه سوئیسی با جو
یک کاسه بلغور جو تازه یک روش کامل و مقوی برای شروع روز است ، خصوصاً اگر میخواهیداز بیماری های قلبی و دیابتها پیشگیری کنید .
صبحانه سوئیسی

مدت زمان پخت : 10 دقیقه

مواد لازم :

جو                                                               4فنجان

دارچین                                                         1قاشق چای خوری

کشمش                                                      2/1 فنجان

بادام خلال شده                                           2/1 فنجان

زرآلوخشک خرد شده                                  2/1 فنجان

تخم آفتابگردان                                           2/1 فنجان

خرمای تکه شده                                              4 عدد

ذغال اخته خشک                                         4/1 فنجان

طرز تهیه :

همه این مواد را با هم مخلوط کنید (این مقدار برای 8 نفر کافی است ) برای تهیه 2 پرس از این غذا ، 2 فنجان آب بجوشانید و 4/1 فنجان از صبحانه سوئیسی در ان بریزید شعله را کم کنید و درب ظرف را نگذارید و به مدت 7 دقیقه بگذارید بپزد تا آب جذب مواد شود . سپس اجاق را خاموش کرده، درب ظرف را ببندید و بگذارید تا 2 دقیقه بماند . میتوانید آن را همراه شیر کم چرب یا شیر سویا میل کنید .

بلغور جو کامل

مدت زمان پخت : 15 دقیقه    برای دو نفر

مواد لازم :

آب                                                         4/1 یا 2 فنجان

نمک                                                           مقدار کمی

جو دوسرخرد شده                                      1فنجان

دارچین                                                   2/1 قاشق چای خوری

کشمش                                                    2/1 فنجان

گردو خرد شده                                         4/1 فنجان

شیر سویا یا شیر بدون چربی                 

شیرین کننده مانند عسل

طرز تهیه :
در یک قابلمه کوچک آب و نمک بریزید و روی حرارت بالا بگذارید وقتی آب جوشید ، حرارت را کم کنید و جو را بریزید تا بپزد . چند بار هم بزنید تا آب جذب جو شود بعد از 5 دقیقه دارچین ، کشمش ، و گردو بریزید و هم بزنید بعد سر قابلمه را بگذارید و اجاق گاز را خاموش کنید . بگذارید تا 5 دقیقه بماند سپس با شیر و عسل میل کنید .