کارشناسان تغذیه معتقدند سوسیس و کالباس هایی که از خمیر مرغ تهیه شده اند به دلیل استفاده از مرغ به همراه پوست، استخوان و چربی های موجود در دستگاه گوارش و لابه لای روده ها غیر بهداشتی هستند و مصرف کننده باید توجه نماید، مواد غذایی خود را از کارخانه های شناخته شده و معتبری که مجهز به آزمایشگاه می باشند و دارای نام تجاری مطرح هستند تهیه نماید

به گزارش سلامت نیوز ، برخی از سوسیس و کالباس های موجود در بازار که معمولا  قیمت پائیین تری نسبت به نمونه های دیگر دارند  توسط خمیر مرغ تهیه شده و کارشناسان تغذیه هشدار داده اند که مصرف این نوع محصولات آسیب های جدی به سلامت افراد وارد می کند ، در زیر نمونه ای از مرغ های مصرفی در تولید این خمیر را که از یکی از تولید کنندگان غیر بهداشتی گرفته شده برای توجه بیشتر به هشدار کارشناسان نمایش می دهیم :

 

مرغ های تخم گزار با تمام جزئیات به داخل دستگاه های تولید خمیر مرغ ریخته می شوند

 

مرغ های بی کیفیت و پیر

 

چربی ها و دیگر اجزای مرغ که عامل بسیاری از بیماریهاست