به گزارش ایران ناز این نوشیدنی هم البته مانند باقی نوشیدنیها میتواند شیرین باشد اما خودتان میتوانید میزان شیرینی آن را کنترل کنید و از آن یک نوشیدنی کمکالری بسازید. برای تهیه این نوشیدنی کار ساده ای در پیش دارید و به چند عدد خیار بزرگ نیاز دارید که میزان آن با توجه به نیاز شما به مقدار نوشیدنی می باشد.
خیارها را پوست بگیرید و اگر دانههای درشت دارد آنها را خارج کنید چون به سختی در میکسر حل میشود و جلوه بدی به نوشیدنی شما میدهید. بعد خیارها را خرد کنید. به اندازه یکچهارم میزانی که خیار دارید باید از نعناع یا ریحان استفاده کنید. (به ازای هر 1 پیمانه خیار، یکچهارم پیمانه نعناع) کمی نمک و آب را به خیارهای خرد شده اضافه کنید و در مخلوط کن آن را خوب به هم بزنید تا یکدست شود.
سپس چند تکه یخ را به همراه نعناع و مقداری آب لیموترش تازه به مخلوط اضافه کنید و کاملا میکس کنید. برای شیرین کردن این نوشیدنی نیاز به شربت قند دارید.طرز تهیه شربت قند:مقداری شکر را با آب مخلوط میکنید و روی حرارت متوسط قرار میدهید و اجازه میدهید تا شکر کاملا حل شود و مایع کمی حالت غلظت پیدا کند.
سپس اجازه میدهید شربت شما خنک شود تا بتوانید آن را به بقیه مواد اضافه کنید.به میزانی که مایل به شیرین شدن شربت هستید از این شربت استفاده کنید و اگر دوست دارید یک نوشیدنی کاملا بدون کالری بنوشید به کلی از اضافه کردن این شربت چشمپوشی کنید و آنرا به مواد دیگر اضافه نکنید. در نهایت میتوانید با کمک پوستکن برشهای طولی و نازک از خیار تهیه کنید و در موقع سرو برای تزیین روی جداره لیوان بگذارید.