بهترین صبحانه ها برای کاهش وزن و لاغر شدن سالم
بهترین صبحانه ها برای کاهش وزن و لاغر شدن سالم
صبحانه مدت هاست که به عنوان مهم ترین وعده غذایی روز شناخته می شود. وقتی صحبت از کاهش وزن و لاغری می شود، متخصصان تغذیه معتقدند که خوردن یک وعده غذایی صبحگاهی مغذی و سرشار از مواد مغذی برای رسیدن به کاهش وزن و حفظ وزن ضروری است.
صبحانه تقریبا یک سوم از کل مصرف مواد مغذی ما در روز را تشکیل می دهد. بنابراین آنچه برای صبحانه می خورید اغلب بیش از آنچه تصور می کنید تاثیرگذار است.
انتخاب های غذایی می توانند باعث افزایش یا کاهش وزن ما شوند و صبح یک دوره حساس و بحرانی برای متابولیسم ما محسوب می شود. صبح ها زمانی است که متابولیسم ما به اوج خود می رسد. ما در طول شب خوابیم و متابولیسم کند می شود.
فراتر از کاهش وزن و سلامت جسمی ما، صبحانه روی احساسات ما نیز تاثیر می گذارد. اگر صبحانه سنگینی بخورید احساس کسالت بیشتری نسبت به زمانی که صبحانه سبکی می خورید، می کنید.
بهترین صبحانه برای کاهش وزن و لاغری
متخصصان تغذیه طرفدار یک صبحانه سالم هستند: یک املت اسفناج و تخم مرغ با نان سبوس دار. این صبحانه حاوی فیبر، پروتئین، کربوهیدرات های پیچیده و سایر مواد مغذی است که به کاهش وزن کمک می کند. اسفناج یک منبع غذایی کم کالری و سرشار از مواد مغذی است.
این منبع فیبر باعث سیری و هضم سالم می شود که هر دو برای مدیریت وزن مهم هستند. کربوهیدرات ها در دنیای کاهش وزن، نام بدی دارند اما ضروری هستند.
نان های سبوس دار حاوی کربوهیدرات های پیچیده هستند که برخلاف کربوهیدرات های تصفیه شده(مانند نان سفید) کربوهیدرات های پیچیده برای هضم به زمان بیشتری نیاز دارند. این کربوهیدرات ها شما را پرانرژی تر می کند و باعث می شود مدت زمان بیشتری سیر بمانید.
همچنین بهتر است مصرف کره و پنیر را حذف کنید یا به حداقل برسانید. شاید یک املت اسفناج و تخم مرغ با نان سبوس دار برای شما جذاب نباشد همچنین ممکن است بخواهید یک منوی متنوع برای صبحانه داشته باشید.
به همین منظور سه گزینه دیگر برای صبحانه متناسب با هدف کاهش وزن به شما پیشنهاد داده ایم.
اوتمیل (جودوسر) با موز، بلوبری، تخم کتان، دارچین و یک عدد تخم مرغ
این صبحانه فیبر، چربی های سالم و پروتئین را برای شما فراهم می کند و شما را برای مدت طولانی تری پرانرژی و سیر نگه می دارد.
اسموتی با شیر، اسفناج و انواع توت
شیر حاوی پروتئین است، اسفناج ویتامین ها و مواد معدنی را با حداقل کالری دارد و انواع توت ها آنتی اکسیدان ها و شیرینی طبیعی را فراهم می کنند.
نان تست سبوس دار، آووکادو، پنیر کاتیج
کربوهیدرات های پیچیده موجود در نان سبوس دار و چربی های سالم موجود در آووکادو باعث سیری می شود. پنیر کاتیج هم پروتئین و کلسیم را افزایش می دهد و این غذا را به یک صبحانه مغذی، سیرکننده و سرشار از مواد مغذی تبدیل می کند.
