وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

چگونه استیک شیرماهی درست کنیم؟

چگونه استیک شیرماهی درست کنیم؟

به گزارش ایران ناز  می توانید این استیک را با پلو سرو کنید.

 

چگونه استیک شیرماهی درست کنیم؟

 

مواد لازم :

 

شیر ماهی : ۸۰۰ گرم
سرکه : چهار قاشق غذاخوری
روغن : نصف پیمانه
زنجبیل تازه رنده‌ شده : دو سانتی‌متر
نمک و فلفل : به میزان لازم
زعفران دم‌کرده و آبلیمو : از هر کدام دو قاشق غذاخوری
پیاز خلال شده : یک عدد

 

چگونه استیک شیرماهی درست کنیم؟

 

طرز تهیه :

 

شیر ماهی را برش‌زده و در موادی که شامل زعفران، سرکه، آبلیمو، زنجبیل، پیاز، فلفل، نمک و روغن است، به مدت چهار ساعت استراحت دهید. سپس در تابه چدنی آنها را کباب کنید.

 

نکته:

 

می‌توانید این کباب ماهی را با پلو سرو کنید.

 

چگونه استیک شیرماهی درست کنیم؟