نکته 1:
شیره انگور ملایر، سفت و رنگ آن قهوهای خیلی روشن است.شیره انگور همدان شلتر، شیرینتر و پررنگتر از شیره ملایر است.شیره اردبیل شلتر و پررنگتر از شیره همدان است.شیره خرما هم، که به رنگ قهوهای سوخته است و معمولا از شیره انگور اردبیل شلتر است.
نکته 2:
شیره ای که در بازار به نام شیره کشمش عرضه میشود، درواقع همان شیره انگور است، ولی چون آذری زبانها به انگور عسگری (کشمش) میگویند، روی قوطی این نوع شیره به جای شیره انگور، شیره کشمش نوشته شده است.