- عکس های خنده دار
- عکس های دیدنی
- عکس های عاشقانه
- عکس بازیگران
- نقاشی و کاریکاتور
- مطالب جالب و خواندنی
- ادبیات ، داستان و شعر
- مطالب خنده دار و طنز
- مطالب عاشقانه
- انواع فال گوناگون
- انواع طالع بینی
- فال روز
- اس ام اس تبریک
- اس ام اس خنده دار
- اس ام اس عاشقانه
- اس ام اس سرکاری
- اخبار سینما و هنری
- بیوگرافی بازیگران خارجی
- بیوگرافی بازیگران ایرانی
- مصاحبه و گفتگو
- رژیم غذایی و لاغری
- بهداشت ، زیبایی و فشن
- مدل لباس و مانتو جدید
- پزشکی و سلامتی
- خواص خوراکی ها
- روانشناسی و خانواده
- زنان و مردان ایرانی
- سبک زندگی
- دانش و فناوری روز
- آموزش و ترفند موبایل
- آموزش و ترفند کامپیوتر
- آموزش شیرینی پزی
- آموزش آشپزی
- تاریخ و آثار باستانی
- اعتیاد و مواد مخدر
- مجله خبری روز
- دینی و مذهبی
- دنیای اتومبیل
- ایرانگردی و جهانگردی
- دانستنی ها
- گوناگون
خوراکی هایی که سریع خراب و فاسد می شوند
خوراکی هایی که سریع خراب و فاسد می شوند
اگر فردی هستید که آشپزی می کنید، حتما می دانید که بسیاری از غذاها و خوراکی ها وجود دارند که اگر برای مدت طولانی در دمای اتاق باقی بمانند به سرعت خراب و فاسد می شوند.
حتی اگر آنها را در یخچال نگهداری کنید باز هم بعضی از غذاها و خوراکی ها در عرض یک هفته یا یک روز فاسد و خراب می شوند.
1. قارچ
فرقی نمی کند قارچ را به صورت باز یا بسته بندی بخرید، قارچ ها ده روز بیشتر دوام نمی آورند. قارچ های ورقه شده هم فقط 5 روز دوام می آورند.
برای اینکه قارچ را تازه نگه دارید، آنها را در جای خشک و خنک و در کیسه های کاغذی بگذارید.
هیچ وقت آنها را در کیسه های پلاستیکی نگه داری نکنید زیرا باعث رطوب و کپک می شود.
2. موز
میوه های خراب و فاسد
موز نیز پس از رسیدن به سرعت فاسد می شود. موز را در یخچال و یا در ظرفی همراه با میوه های دیگر قرار ندهید.
موزها از خود گازی تولید می کنند که باعث می شود اکثر میوه ها و سبزیجاتِ در مجاورت آنها سریعتر رسیده شوند.
3. نان
کپک به سرعت روی نان ظاهر می شود به خصوص در آب و هوای مرطوب.
4. پنیر رنده شده
خوراکی های خراب و فاسد
اگر پنیر به درستی در یخچال نگهداری شود می تواند بیش از دو هفته در یخچال بماند و کپک نزند.
اما پنیر خرد شده کپک را با سرعت بیشتری ایجاد می کند.
نگهداری پنیر رنده شده در ظرف در بسته خوب است اما بهترین کار این است که به اندازه ای که نیاز دارید آن را رنده کنید.
5. گوجه فرنگی
گوجه فرنگی گرما را دوست دارد اما از سرما متنفر است.
قرار دادن گوجه فرنگی در یخچال باعث می شود به سرعت نرم شود اما بهتر است آنها را روی پیشخوان آشپزخانه بگذارید.
6. غلات پخته شده
غذاهای خراب و فاسد
غذاهایی که گرم و سرد شده اند باعث ایجاد باکتری هستند. غلات پخته شده را تا 6 روز بعد از پخت در یخچال برای یک میان وعده نگه دارید.
7. ماست
ماست اگر بسته بندی نشده باشد و یا در یخچال نباشد به سرعت خراب می شود.
8. ماهی
خراب و فاسد شدن غذاها
ماهی یکی از گوشت هایی است که سریع خراب می شود. اگر ماهی می پزید آن را فورا در یخچال نگهداری کنید. اما آن را سریع بخورید.
9. سبزیجات پخته
سبزیجات پخته شده خیلی سریعتر از سبزیجات خام خراب می شوند.
10. تخم مرغ آب پز
تخم مرغ آب پز اگر به خوبی نگهداری نشود می تواند در عرض 2 ساعت خراب شود. اما با خنک نگه داشتن آن می توانید تا یک هفته از آن استفاده کنید.
