روش تهیه بیف خامه ای غذای محبوب آمریکایی ها

روش تهیه بیف خامه ای غذای محبوب آمریکایی ها

 

 

روش تهیه بیف خامه ای که یکی از غذای آمریکایی است با استفاده از گوشت گاو و خامه است برای تهیه این غذا باید یک لایه نازک از گوشت گاو را در مقداری شیر غلیظ شده بخوابانید و آن را با نان تست سرو کنید.

 

این غذا بسیار ارزان است و برای یک میان وعده غذایی نیز می تواند گزینه مناسبی باشد از سویی طعم آن برای اغلب ایرانیان خوشایند می باشد.

 

 

*موادی که برای تهیه بیف خامه ای لازم دارید عبارتند از:

-گوشت فیله: ۳۰۰ گرم

-قارچ: ۱۰۰ گرم

-شیر: نصف لیوان

-خامه: ۲۰۰ گرم

-سیبزمنی: ۳ عدد

-پیاز: ۲ عدد

-آرد :یک قاشق

-نمک و فلف :به میزان لازم

 

 

*برای تهیه و آماده سازی بیف خامه ای باید مراحل زیر را انجام دهید:

پیازها را نگینی کنید و سرخ کنید گوشت ها را به برش های نازکی تقسیم کنید و به خوبی آن ها را تفت دهید ۲ لیوان آب به مواد اضافه کنید و اجازه دهید با حرارت ملایم بجوشد.

 

پس از خشک شدن آب مقداری قارچ اضافه کنید قارچ را تا زمانی که آب آن تبخیر شود تفت دهید شیر و آرد را با یکدیگر هم می زنید و به مواد اضافه می کنید چاشین های مورد علاقه را نیز می توانید اضافه کنید خامه را به این مواد اضافه کنید و با سیب زمنی آن را تزئین کنید.

 

کاسررول نودل تن ماهی این غذای محبوب ویژه افرادی است که به تن ماهی علاقه دارند این غذا یک غذای کلاسیک است .

 

ترکیبات این غذای محبوب تن ماهی، نودل تخم مرغ، پنیر و سس خامه ای افرادی بر حسب ذائقه خود می توانند از سبزیجات نیز در این غذا استفاده کنند ترکیب هویج، ذرت و نخود فرنگی در این غذا می تواند بسیار جذاب باشد. این غذا نیز از دیگر غذاهای محبوب است.