دستور تهیه میگو با سس خردل که بسیار هم خوشمزه است
مواد لازم : برای 2 نفر
پیاز خرد شده
4/1 پیمانه
سیر كاملا خرد شده
2 حبه
روغن زیتون
2 قاشق چایخوری
آب سیب
4/1 پیمانه
خردل 2 قاشق غذاخوری
فلفل 8/1 قاشق چایخوری
میگوی پوست كنده متوسط 340 گرم
گوجه فرنگی كوچك یك عدد تخم گرفته و برش خورده
طرز تهیه
1- در یك تابه نچسب، پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا نرم شوند.
2- آب سیب، خردل و فلفل را به ظرف اضافه كنید و آنها را بجوشانید، سپس حرارت را كم كنید.
3- میگوها را درون مواد در حال جوش بریزید و آنها را تا زمانی كه صورتی رنگ شوند بپزی
4- گوجه فرنگیهای خرد شده را به محتوای ظرف اضافه كنید و بگذارید بپزند.