اینستاگرام مجله تفریحی ایران ناز,اینستاگرام,اینستاگرام ایران ناز

وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

به گزارش ایران ناز تنها شنیدن نام این محصولات غذایی کافیست تا حالمان خراب شود و اشتهایمان را از دست بدهیم. اما این غذاها در برخی کشورهای خارجی به شدت پر طرفدار هستند.

 

البته نا گفته نماند که در فهرست غذاهای چندش آور دنیا، کله پاچه که غذای محبوب ما ایرانی هاست در مقام چهارم قرار دارد.

 

1 –  تخم مورچه در آب شور

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

2 -جیرجیرک سرخ شده با تخم

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

3 – کنسرو گورکن

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

4 – موش کور جیر جیرکی با سس تند کاری

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

5 – کرکدیل با سس کاری

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

6 – کنسرو عقرب سیاه در آب نمک

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

7 – مار زنگوله دار دودی (مار زنگی)

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

8 – حشرات غول پیکر با سس تند

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

9 – کنسرو پستاندارهایی که ناقص بدنیا آمده اند

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

10- عقرب سرخ شده

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

11- بوداگ boo dog

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

بوداگ یک غذای مغولی است که با پرکردن شکم موش خرما یا بز از سنگ داغ و سبزیجات و پیاز درست می شود. این غذا بیشتر غذایی جمعی است و در فضای باز و پیک نیک درست می شود.

 

در پخت این غذا تشخیص گرمای سنگ و تعداد سنگ های لازم خیلی اهمیت دارد و کار هر کسی هم نیست. البته گاهی برای بهتر پختن گوشت، همراه با گرمای از درون، لاشه را در معرض حرارت بیرونی قرار می دهند.

 

12- حشره و کرم insects and warms

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

حشره ها و کرم های خوردنی، گونه های خاصی از حشرات را شامل می شود. در واقع در هر کشوری برخی از گونه های حشرات، خوردنی محسوب می شوند.

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

در تایلند، چین، کره جنوبی و آمریکای مرکزی، علاوه بر خود حشرات، لارو آن ها هم خوردنی است.

 

13- بالوت balut

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

این غذا تخم اردکی است که در حال تبدیل شدن به اردک است. در این غذا از جوشاندن اردک زنده در حال تکمیل شدن درست می شود و با نمک و سرکه و فلفل طعم داده می شود.

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

این خوراکی به عنوان یک غذای خیابانی در کشورهایی جنوب شرق آسیا مثل فیلیپین، لائوس، کامبوج و ویتنام به فروش می رسد. بالوت ایده آل در فیلیپین، تخم اردک 17 روزه است، اما ویتنامی ها 19 تا 21 روزه اش را ترجیح می دهند.

 

14- رتیل سوخاری Fried tarantulas

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

رتیل سوخاری غذای محبوب مردم کامبوج است. در این کشور علاوه بر رتیل سوخاری، مار اسپایسی هم خورده می شود که البته علاوه بر اینکه غذای مورد علاقه کامبوجی هاست، هر ساله گردشگران زیادی هم برای خوردن این غذا به کامبوج می روند.

 

15- تخم مرغ هزارساله Thousand-Year-Old Egg

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

این غذای چینی واقعاً با تخم مرغ هزار ساله درست نمی شود، بلکه تنها 4 یا 5 ماه برای آماده شدن آن کافی است.

 

برای پختن این غذای هیجان انگیز، تخم مرغ یا اردک را چند ماه در خاکستر، خاک رس، نمک، آهک چال می کنند، سپس آن را مدتی در پوسته برنج می خوابانند. حالا غذا آماده صرف کردن است.

 

16- اسکامول Escamol

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

اسکامول، مخلوطی از لارو مورچه و سبزیجات است.این غذا، یک غذای محبوب مکزیکی است.

 

17- کله گوسفند Smalahove

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

کله پاچه گرچه به نظر ما ایرانی ها غذای بسیار لذیذی است و خوردن آن خیلی معمولی به نظر می رسد اما نکته جالب در رابطه با این غذا این است که گویا «کله» فقط غذای مورد علاقه ایرانی ها نیست و نروژی ها هم به آن علاقه دارند.

 

آن ها این غذای سنتی را با کِز دادن و بعد پختن کله درست می کنند و سپس با کلم و سیب زمینی پخته می خورند، اما به خوردن «پاچه» علاقه چندانی ندارند.

 

18- کُره چشم ماهیِ تُن Tuna Eyeball

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

چشم ماهی تن یک غذای محبوب در ژاپن و برخی دیگر از کشورهای جنوب آسیاست. چشم ماهی تن، چرب و بسیار طعم دار است.

 

این غذا خام خورده نمی شود و باید با حرارت ملایم پخته شود. عموماً برای پخت به چشم ماهی، آب لیموی تازه، زنجبیل، سس سویا، روغن کنجد و نمک اضافه می شود.

 

19- ساناکجی Sannakji

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

ساناکجی، اختاپوسی است که به تازگی کشته شده و بعد تکه تکه و سریعاً سرو می شود. این غذا با کنجد و روغن کنجد خورده می شود.

 

20- خون خوک و نان pig blood and bread

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

مخلوط خون تفت داده خوک به همراه نان، خوراکی محبوب برای صبحانه در سوئد است. غذاهای چندش آور

 

21- فوگو fugu

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

فوگو، غذایی است که از پختن یک نوع ماهی پفی درست می شود. پختن این نوع غذا برای هر کسی قانونی نیست.

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

در واقع تنها آشپزهایی که دوره های لازم سه ساله را گذرانده اند و مهارت کافی دارند، می توانند این غذا را بپزند، چون بخش هایی از این ماهی به شدت سمی و کشنده است.

 

22- تاج خروس Cockscombs

 

غذاهایی پر طرفدار و مشهور ولی چندش آور +تصاویر

 

وقتی بال، گردن و پای مرغ خوردنی است، چرا تاج آن خوردنی نباشد؟ برای درست کردن غذا با تاج خروس، آن را در آب لیموی تازه می خوابانند و با سبزیجات و پیاز می پزند و با انواع سس ها می خورند.

 

این غذا در منوی رستوران ها در فرانسه و ایتالیا پیدا می شود. البته بعضی ها سوخاری آن را ترجیح می دهند.