«ماتیو میتنیسكی» آشپز رستوران ایتالیایی نانی در شهر «كنكورد» در ایالت «نیوهمپشایر» واقع در شرق ایالات متحده موفق شد با پختن یك كوفته گوشتی (میت بال) نام خود را در كتاب ركوردهای گینس ثبت كند.
به گزارش شبكه بیبیسی، ماتیو میتنیسكی گفت: همیشه آرزو داشتم یك كار فوقالعاده را با پختن یك كوفته بزرگ در ساحل شرقی انجام دهم.
پیش از این ركورد بزرگترین كوفته جهان متعلق به جیمی كیمل بود كه در شهر مكزیكو كوفتهای به وزن 90 كیلو را در ماه آگوست سال جاری پخته بود اما ركورد او فقط اندكی بیش از دو ماه دوام آورد و ماتیو توانست ركورد او را بشكند.
ماتیو پس از پختن این كوفته بزرگ و تایید آن توسط ركوردهای گینس دوستان خود را در شهر كنكورد به خوردن این كوفته دعوت كرد.