دلیل اصلی چاقی: دانستن دلیل اینکه چرا افراد چاق می شوند سخت نیست.
وقتی کالری مصرفی مان بیشتر از کالری سوزی بدنمان باشد وزن به سرعت بالا می رود و دچار چاقی و اضافه وزن میشویم.
اگر دوست دارید لاغر شوید، کمتر بخورید و بیشتر تحرک داشته باشید. این چیزی است که سالهاست شنیدیم.
دکتر دیوید لادویگ یک متخصص غدد در هاروارد مقاله ای منتشر کرد با این مضمون که آنچه ما می خوریم (نه اینکه چه مقدار می خوریم) وزن ما را تحت تاثیر قرار می دهد.
چاقی افراد را در معرض بیماری های قلبی، سکته، دیابت و حتی سرطان قرار می دهد.
اکثر ما سالها شنیدیم که زیاد خوردن با نبود فعالیت فیزیکی کافی باعث چاقی و اضافه وزن افراد می شود اما دکتر دیوید لادویک اعتقاد دارد که چاقی به عنوان یک اختلال سوخت و ساز با خوردن زیاد انواع غذاها و خوراکی های اشتباه به وجود می آید نه با زیاد خوردن.
به منظور کم کردن وزن باید میزان کالری دریافتی غذاها و آشامیدنی ها کم شود و میزان فعالیت های جسمی افزایش یابد.
دکتر دیوید توصیه می کند که نگاه دقیق تری به رژیم روزانه تان داشته باشید و مقدار کربوهیدرات دریافتی که می خورید را کاهش دهید.
غذاهایی که قند بالایی دارند به خصوص کربوهیدرات هایی مثل شیرینی ها، پیتزا، پاستا، غلات صبحانه، نان، برنج… باعث واکنش هورمونی می شود که متابولیسم ما را تغییر می دهد و این تغییر در سرعت متابولیسم علت اصلی چاقی و اضافه وزن است.
کاهش مصرف کربوهیدرات در یک رژیم کم چرب ذخیره چربی بدن را کم می کند در نتیجه افراد با گرسنگی کمتری وزن کم می کنند.
به عبارت دیگر چیزی که شما نگران آن هستید زیاد خوردن نیست البته به شرط اینکه درست بخورید.
فقط کافی است غذاها و خوراکی های بسته بندی شده و خوراکی هایی که با آرد سفید و شکر درست شده اند را در رژیم تان از قلم بیندازید.
به جای آنها آرد گندم سبوس دار، میوه ها و سبزیجات را جایگزین کنید.