نحوه ی درست کردن خوراک کرفس

نحوه ی درست کردن خوراک کرفس

خوراک کرفس از جمله غذاهای بسیار خوشمزه و عالی می باشد.

 

نحوه ی درست کردن خوراک کرفس

 

مواد لازم خوراک کرفس:

 

هویج : یک عدد بزرگ

 

گوجه فرنگی : سه عدد بزرگ

 

ساقه کرفس خرد شده : سه پیمانه

 

روغن کنجد : به میزان لازم

 

نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه کاری : به میزان لازم

 

پیاز خرد شده : یک عدد متوسط

 

سیب زمینی : یک عدد بزرگ

 

کدو : یک عدد بزرگ

 

نحوه ی درست کردن خوراک کرفس

 

روش تهیه خوراک کرفس:

 

کرفس را به برش های 2 سانتی متر خرد کرده و آن را بخارپز می کنیم یا با مقداری آب، آب پز می کنیم. هویج و گوجه فرنگی را به صورت نگینی خرد می کنیم. سیب زمینی را به برش های 1 سانتی خرد می کنیم. پیاز را با روغن کنجد و کمی زردچوبه تفت می دهیم

 

سپس هویج و ادویه را افزوده و کمی تفت می دهیم. در نهایت کدو، کرفس و سیب زمینی را به همراه نمک، فلفل و زنجبیل اضافه می کنیم و مقداری تفت می دهیم سپس گوجه فرنگی را به کل مواد اضافه کرده و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب