طرز تهیه شیرینی شطرنجی

طرز تهیه شیرینی شطرنجی
مواد لازم :

 زرده تخم مرغ :  ۲ عدد
کره  : ۱۲۵ گرم
پودر قند : ۱۵۰-۱۰۰ گرم
( اگه کم شیرین دوست دارید
می تونید ۱۰۰ گرم استفاده کنید )
شیر : ۳ قاشق سوپخوری
آرد : ۲۵۰ گرم
وانیل : یک قاشق چایخوری
کاکائو : یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه :


نکته : می تونید از یه خمیر دیگه که قبلا" درست کردیم ، هم استفاده کنید  و یا اینکه خودتان درست کنید. فقط لزومی نداره بکینگ پودر اضافه کنید .كره و پودر قند رو با هم زن هم می زنیم تا روشن و کرم رنگ بشه .بعد زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه كرده و هم می زنیم .نکته : اگه بعد از اینکه شیرینی های عیدتون آماده شدن ، حس کردید که شیرینی بوی کره می ده . دو دلیل می تونه داشته باشه :
 
۱ – کره و پودر قند رو خوب هم نزدید . ۲- مقدار وانیل تون کم بوده یا کیفیت خوبی نداشته .نکته : اگه بعد از اینکه شیرینی های عیدتون آماده شدن ، حس کردید که شیرینی طعم تلخی می ده . دلیلش اینه که مقدار وانیلی که استفاده کردید ، زیاد بوده .

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر
Xبستن تبلیغ
آنلاین بازی کنید