عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

گالری عکس،عکس های خنده دار،عکس های طنز

عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

بلیط هواپیما

گالری عکس،عکس های خنده دار،عکس های طنز

بلیط هواپیما

دکتر زهرا سعادتی،متخصص جراحی عمومی،لیزر،خدمات زیبایی،هموروئید،شقاق

دکتر زهرا سعادتی،متخصص جراحی عمومی،لیزر،خدمات زیبایی،هموروئید،شقاق

طرز تهیه باقلوا گل رز قزوین

مواد لازم:
– شیر    نصف پیمانه(80 گرم)
 
– بیكینگ پودر   یك دوم قاشق چای خوری
 
– نمك    یك هشتم قاشق چای خوری
 
– كره    3 قاشق غذاخوری
 
– زرده تخم مرغ  2 عدد
 
– آرد الك شده   225 گرم
 
مواد لازم برای داخل باقلوا:
– پودر پسته   2 پیمانه
 
– گلاب    2 قاشق غذاخوری
 
– پودر قند   یك پیمانه
 
– هل  1 قاشق چای خوری
 
مواد لازم برای شربت باقلوا:
– شكر   یك پیمانه(150 گرم)
 
– آب   نصف پیمانه(70 گرم)
 
– گلاب   یك چهارم پیمانه(40 گرم)
 
– جوهر لیمو  یك چهارم قاشق چای خوری
 
روش تهیه:
– بیكینگ پودر و نمك را در شیر حل كرده و با سه قاشق كره و زرده تخم مرغ خوب مخلوط كنید.
 
– آرد را كم كم اضافه نموده تا خمیر لطیفی به دست آید.
 
– خمیر را در كیسه فریزر قرار دهید و دو ساعت بگذارید بماند تا خمیر ور بیاید.
 
– سپس به اندازه یك گردو از خمیر برداشته و با وردنه به شكل مربع باز كنید.
 
– مواد داخل باقلوا را با هم مخلوط كرده و به اندازه یك قاشق از مواد مخلوط شده را روی خمیر باز شده قرار دهید و چهار گوشه خمیر را به طرف بالا جمع نموده و یك پیچ به آن بدهید و لبه های آن را برگردانید تا به شكل گل رز درآید.
 
– در روغن فراوان سرخ كرده، سپس در شربت بیندازید تا شیره به خورد آن برود.
 
– سپس روی آن پودر پسته بزیرید.
 
طرز تهیه شربت باقلوا:
شكر، آب، گلاب و جوهر لیمو را مخلوط كرده، روی حرارت قرار دهید تا اندكی بجوشد و كمی غلیظ شود.
 
تهیه باقلوا در فر:
باقلوا را می توانید در فر هم تهیه كنید. به این ترتیب كه بعد از پیچیدن باقلوا، آن ها را در سینی فر قرار داده و به مدت 20 دقیقه با حرارت 300 درجه در طبقه وسط فر بپزید.
 
كمی كه لبه نان باقلوا تغییر رنگ داد، از فر خارج نموده و روی آن پودر قند بپاشید.



مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب