در این مطلب از ایران ناز به شما روش تهیه یک ترشی متفاوت را آموزش میدهیم تا طعمی تازه و دلچسب را بر سر سفره هایتان بیاورید . امیدوارم با استفاده ازین دستور آشپزی ، این ترشی را تهیه کنید و از آن لذت ببرید .سالاد ترشی خیار را می توانید با مرغ میل کنید
مواد لازم برای سالاد ترشی خیار :
خیار ۱ تا ۳ عدد
سیر ۲ حبه
شکر ۱ قاشق غذاخوری
سس سویا ۱ قاشق غذاخوری
سرکه سیاه چینی ۱ قاشق غذاخوری
روغن چیلی ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه سالاد ترشی خیار :
با استفاده از یک وردنه یا ساطور به خیارها ضربه بزنید تا از هم جدا شوند. بعد آنها را به تکه های ۲٫۵ سانتیمتری خرد کرده و با همه مواد لازم و یک قاشق چایخوری نمک در یک کاسه خوب مخلوط کنید.
مطالب مرتبط:
روشی جدید برای درست کردن ترشی موسیر