روش تهیه دسر پودینگ برنج

روش تهیه دسر پودینگ برنج

 

 

دسر پودینگ برنج یکی از غذاهای محبوب دیگر است که جذابیت های زیادی برای طرفداران غذاهای آمریکایی دارد این دسر را می توانید یکی از وعده های غذایی سالم برای کودکان قرار دهید.

 

برای تهیه این دسر خوشمزه باید برنج و شکر را با یکدیگر ترکیب کنید غلظت این دسر به دلیل برنجی است که در آن استفاده می شود ترکیبات این دسر همانند شیر برنج های ایرانی است.

 

 

*موادی که برای تهیه این دسر لازم دارید :

-برنج   یک دوم پیمانه

-نشاسته ذرت   دو قاشق

-شیر کم چرب   دو پیمانه

-زرده تخم مرغ   یک عدد

-آب   دو پیمانه

-شکر  ۱۰ قاقش غذاخوری

-وانیل   به مقدار نیاز

 

 

*روش تهیه:

برنج را دو ساعت خیس کنید و آن را با مقداری آب روی حرارت بگذارید برنجتان را هر چند دقیقه هم بزنید تا برنج قد بکشد شیر و شکر را به برنج اضافه نمایید و اجازه دهید بجوشد نشاسته را با مقداری شیر حل کنید و به مواد اضافه نمایید.

 

در نهایت وانیل را به آن اضافه کنید غلظت این مواد باید همچون شیر برنج ایرانی باشد. اگر تمایل دارید می توانید مقداری زرده تخم مرغ را روی مواد بمالید و آن را در فر قرار دهید تا به رنگ قهوه ای درآید.