وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

طرز تهیه پودینگ قهوه به سبک جدید

طرز تهیه پودینگ قهوه به سبک جدید
مواد لازم :

شیر                     سه و نیم پیمانه
 زرده تخم مرغ       ۴ عدد درشت
 شکر                   نصف پیمانه
 وانیل                     کمی
 قهوه سرد          نصف پیمانه

طرز تهیه :


در قابلمه ای متوسط، شیر را به جوش بیاورید، سپس زیر آن را خاموش کنید.زرده تخم مرغ، شکر، وانیل و قهوه را با هم مخلوط کنید.به آرامی و کم کم شیر ولرم را به مخلوط تخم مرغ و قهوه اضافه کنید.

فر را روی ۱۷۰درجه سانتی گراد تنظیم کنید و مواد را در یک ظرف یا ۴ تا ۶ظرف یک نفره بریزید.در یک سینی آب جوش بریزید و ظرف ها را در آن بچینید و به مدت یک ساعت در فر قرار دهید تا خود را بگیرد.هرچه ظرف پودینگ کوچک تر باشد، سریع تر می پزد.پس از پخت و خنک شدن، به مدت ۲ساعت در یخچال قرار دهید.نوش جان تان