وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

آموزش درست کردن شیرینی شکری ویژه نوروز

آموزش درست کردن شیرینی شکری ویژه نوروز

آموزش درست کردن شیرینی شکری ویژه نوروز را در ادامه این مطلب از سایت ایران ناز آماده کرده ایم.

 

مواد لازم :

روغن شیرینی پزی      دو سوم پیمانه
کره      دو سوم پیمانه
شکر      یک و نیم پیمانه + مقدار کمی برای تزئین
تخم مرغ     2 عدد
وانیل     2 قاشق چای خوری
آرد     سه و نیم پیمانه
بیکینگ پودر     2 قاشق چای خوری
نمک     1 قاشق چای خوری

 

روش تهیه :

دمای فر را روی 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی‌گراد) تنظیم نمایید.

کره، روغن و شکر را با هم مخلوط کنید و خوب به هم بزنید تا صاف و یکدست شوند. سپس تخم مرغ و وانیل را بیفزایید.
ابتدا آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس آن‌ها را به سایر مواد بیفزایید و خوب هم بزنید تا خمیر خودش را بگیرد.

 

از خمیر آماده شده، توپ‌های کوچک هم اندازه درست کنید. توپ ها را در مقداری شکر بغلتانید و به فاصله 5 سانتیمتری از هم، در سینی فر بچینید.

 

شیرینی‌ها را 10 الی 12 دقیقه داخل فر گرم شده قرار دهید تا سطح زیرین آن ها کمی تیره شود. سپس آن‌ها را از فر خارج نمایید تا سرد شوند.