وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

طرز تهیه اسفناج، انگور و ژامبون

طرز تهیه اسفناج، انگور و ژامبون
•    تعداد: 4 نفر
•    زمان تهیه و پخت: 25 دقیقه

مواد لازم

•    8 ورقه ژامبون
•    4 پیمانه انگور
•    ¼ پیمانه سرکه انگور
•    یک قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
•    کمی نمک و فلفل
•    6 پیمانه اسنفناج کوچک
•    110 گرم پنیر هاوارتی شوید
•    گردو (اختیاری)

طرز تهیه

1. در یک تابه با کمی روغن زیتون، ژامبون ها را بپزید تا برشته شوند. آنها را روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغنشان گرفته شود در این فاصله، دو پیمانه انگور را از وسط دو نیم کنید.

2. سرکه، شکر قهوه ای، نمک و فلفل اضافه کنید. 30 ثانیه حرارت دهید تا گرم شوند. در یک کاسه بزرگ، برگ های اسفناج و انگورهای نصف شده را با هم مخلوط کنید. مایع گرم شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. آن را به چهار قسمت تقسیم کنید و با انگور و گردو سرو کنید.