وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

طرز تهیه سالاد سیب زمینی با كرفس

موادلازم:
سیب زمینی=نیم كیلو
فلفل دلمه ریز شده=1عدد
كرفس ریز شده=2 ساقه
ماست كم چرب=1 و 2/1 لیوان
جعفری ریز شده=2 قاشق مرباخوری
تره فرنگی ریز شده=2 قاشق غذاخوری
آبلیمو=1 قاشق غذاخوری
نمك و فلفل=به مقدار لازم
طرز تهیه:
1. سیب زمینی ها را شسته سپس با چنگال روی آن سوراخ ایجاد كرده به مدت 1 ساعت با حرارت 400 درجه سانتیگراد در فر بگذارید تا بپزد.
2. در حین پخت سیب زمینی ها بقیه مواد را آماده كنید. ابتدا ماست+جعفری ریز شده+فلفل دلمه ریز شده+تره فرنگی ریز شده+آبلیمو و نمك و فلفل را با هم مخلوط كنید سپس مواد را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید.
3. بعد از اینكه سیب زمینی ها پخته شده آن را از فر خارج كرده پوست كنده و به صورت مكعبهای كوچك خرد كنید.
4. سیب زمینی ها را در ظرفی ریخته سپس نمك و فلفل و كرفس را به آن اضافه كنید.
5. در آخر مخلوط ماست را به مواد اضافه كرده كمی هم بزنید.
6. سالاد را می توانید به صورت گرم یا سرد میل كنید.


پایگاه فرهنگی تفریحی ایران ناز