طرز تهیه خوراك مرغ و سیب‌زمینى

طرز تهیه خوراك مرغ و سیب‌زمینى
مواد لازم:

     سینه مرغ: 200 گرم، پخته شده
     رب گوجه‌فرنگی: 3 قاشق سوپ‌خوری
     روغن زیتون: 2قاشق سوپ‌خوری
     پیاز: 2عدد متوسط
     آب گوجه‌فرنگی: یك پیمانه
     ادویه دلخواه شامل دارچین، پاپریكا، نمك و اورگانو: به میزان لازم 
    سیب‌زمینی: 2عدد متوسط

روش تهیه:

1- پیاز را به صورت نگینی خرد كرده و در روغن زیتون به مدت 2دقیقه تفت دهید تا نرم شود و قابل خوردن شود.

2-  سپس رب را به آن بیفزایید و حرارت دهید تا بوی خامی آن برود. بعد آب گوجه را به مواد اضافه كنید و بگذارید تا مواد به حد ریزجوش رسیده و سس غلیظی به دست آید.

3- مواد را از حرارت برداشته و مرغ را به صورت تكه شده به آن بیفزایید و مدتی بگذارید در سس بماند.

4- در یك ظرف سرامیكی مخصوص فر، مواد مرغ سس‌دار را قرار دهید.

5-  سیب‌زمینی را پخته و به صورت حلقه شده روی آن قرار دهید.

6- كمی فلفل سیاه پودر كرده روی مواد بریزید.

7-  داخل فر با دمای 180درجه سانتی‌گراد تنها به مدت 20دقیقه حرارت دهید تا كمی مواد برشته شود.

8- برای سرو از جعفری ریز شده هم می‌توانید استفاده كنید.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر
Xبستن تبلیغ
آنلاین بازی کنید