طرز تهیه سوفله لیمویی برای دسر

طرز تهیه سوفله لیمویی برای دسر
مواد لازم

•    روغن
•    4 قاشق غذاخوری شکر
•    ¼ پیمانه آرد کامل
•    دو قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده
•    ¼ پیمانه آب لیموترش
•    یک قاشق غذاخوری کره
•    یک پیمانه شیر
•    3 عدد سفیده تخم مرغ
•    2 عدد زرده تخم مرغ
•    خاکه قند

طرز تهیه

1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید تا خیلی گرم شود. ظرف سوفله را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ دو قاشق غذاخوری شکر و آرد را با هم مخلوط کنید. پوست های لیمو، آب لیمو و کره آب شده را اضافه کنید و هم بزنید. در یک کاسه کوچک زرده تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید. مخلوط تخم مرغ و آرد را با هم مخلوط کنید و هم بزنید.

2. در یک کاسه متوسط، سفیده های تخم مرغ را با همزن برقی و سرعت متوسط هم بزنید تا پف کند. به تدریج، 4 قاشق غذاخوری را اضافه کنید و با سرعت بالا هم بزنید تا سفید شود. این مخلوط را به تدریج داخل مخلوط لیمو بریزید و مرتب هم بزنید.

3. مواد را داخل ظرف سوفله بریزید. داخل سینی فر کمی آب جوش بریزید و ظرف سوفله را داخل آن داخل فر بگذارید.

4. آن را به مدت 40 دقیقه بپزید و با پودر قند تزئین و سرو کنید.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر
Xبستن تبلیغ
آنلاین بازی کنید