میکس براونی و نوتلا یکی از خوشمزه ترین نوع دسر می باشد. تقریبا تمام کسانی که شیرینی های شکلاتی دوست دارند، براونی مورد پسندشون قرار می گیرد و نوتلا هم شکلاتی است، اخیرا محبوبیت خیلی زیادی پیدا کرده است. در این دستور پخت، این دو تا را با هم ترکیب کردیم.
مواد اولیه:
شکر قهوه ای (1/2) پیمانه
تخم مرغ (2) تخم مرغ عدد
کره (40) گرم
جوش شیرین (1/2) قاشق چایخوری
نمک (1/5) قاشق چایخوری
آرد سفید (1/2) پیمانه
شکلات نوتلا (1) عدد
اسانس وانیل (1) قاشق چایخوری
طرز تهیه:
فر را تا ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. قالبتان را هم چرب کنید. آرد، نمک و جوش شیرین را توی یه کاسه بریزید و با هم مخلوط کنید و کاسه را کنار بگذارید.تخم مرغها، نوتلا، کره، وانیل و شکر قهوه ای را هم توی یک ظرف بریزید و هم بزنید تا مخلوط نرمی شکل بگیرد.محتویات کاسه اولی را به آرامی به کاسه دوم اضافه کنید و به خوبی با هم مخلوط کنید.مخلوط حاصل را در قالب کیک پزی که از قبل چرب کرده اید بریزید و اجازه دهید به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه در فر بپزد.بعد از اتمام پخت، حتما اجازه دهید کیک شما حداقل ۲۵ دقیقه در دمای اتاق خنک شود و بعد آن را سرو کنید.